水豆豉大葱炒肉丝
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专治不吃饭
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129克
68克
80克
1731
千卡
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食材清单
加入采购清单
水豆豉
100克
、
里脊肉
190克
、
大葱
200克
、
大蒜
30克
、
腌肉:料酒
30克
、
腌肉:花椒面
0.5克
、
腌肉:生粉
25克
、
腌肉:色拉油
30克
、
菜籽油
80ml
、
鸡粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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里脊肉 切丝 加入料酒 花椒面 生粉 抓匀上浆 再加入色拉油抓匀 防止下锅时粘连大葱 斜刀切葱花 大蒜切片其他过磅备用水豆豉是自己做的 我们四川特色 平时拌饭 炒肉丝 蒸鱼都是很不错的
-
步骤2/7
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坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣
-
步骤3/7
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滑肉丝 至全部变色 捞出肉丝留油
步骤4/7
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发布于 2018-07-25
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