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豆腐紫菜蛋花汤的做法

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豆腐紫菜蛋花汤

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大荤的时候就要来点清淡的

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豆腐半块

、

紫菜适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

姜少许

、

蘑菇适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3
备好材料。豆腐切块，姜片3片，紫菜泡好
步骤2/3
水煮开后，放入豆腐、姜，再开后加入蘑菇和紫菜。放入盐和少许蚝油
最后一步
再次煮开后，一点点倒入打好的鸡蛋，撒下一把葱花

小贴士

蛋液最好边到边搅拌，这样蛋花比较好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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