水果布丁
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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吉利丁粉加糖再倒入适量纯净水,隔热水泡化,分3次融化,需要搅拌
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步骤3/7
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芒果削皮切块放去搅拌机,倒入一半纯牛奶(火龙果步骤也是一样的),搅拌均匀后,加入3分之一泡化的吉利丁粉,再次搅拌
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步骤4/7
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搅拌完成后就可以倒入杯中(或瓶中),然后放进冰箱冷冻半小时(或冷藏1~2小时),因为它需要凝固后再加一层才不会两层交融一起——火龙果也是一样的步骤
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步骤5/7
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安慕希整罐倒出,用汤匙搅拌均匀,加入剩下3分之一泡化的吉利丁粉,搅拌至完全融合无颗粒,倒入凝固好的水果之上,就可以放进冷藏室了
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步骤6/7
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2~3小时就全凝固完成
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最后一步
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成品,小孩都喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-25
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