快手下饭菜系列-四季豆炒肉
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这是我非常爱吃的一道菜,荤素皆有,方便简单好吃,特别适合累了一天的上班族。 四季豆的营养价值: 1.四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。 2.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 3.可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。 4.夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。 5.四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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材料合照来一张
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步骤2/8
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四季豆去头尾去筋,洗净后斜切成薄片。
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步骤3/8
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猪肉切丝,用味极鲜酱油、料酒和花椒油腌十五分钟。红椒切丝、蒜切末备用。
步骤4/8
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发布于 2018-07-24
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