宿舍餐之可乐鸡翅
一个功率有限功能有限的小锅,照样可以烧出美味肉菜
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡翅洗净,正反两面各划两刀,容易腌制入味
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡翅放入温水,加热焯水,三五分钟即可,或看水开后捞出,别煮太久
-
步骤3/7
点击查看大图
可以看到鸡翅稍有变色,焯完的水漂一层油,既去腥又去油
-
步骤4/7
点击查看大图
葱姜蒜切大片或者条都可以
-
步骤5/7
点击查看大图
加酱油、料酒腌制二十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中少许油,加葱姜蒜炒香(油放一点就行,待会鸡翅还会下油)(这里鸡翅可以先煎后加可乐煮,也可以直接放进来煮了,我这个小锅煎炸会断电我就直接煮了)腌制的鸡翅直接倒进来(包括酱汁),加半罐可乐,大概一百到两百毫升
-
最后一步
点击查看大图
大火加热至沸腾后小火慢炖入味,鸡翅变色后,汤汁变少,再大火收汁(因为是煮的,所以火候关系不大)好啦,出锅
鸡翅很好熟,新手不会判断肉是不是熟的话可以1看颜色变白2拿筷子一戳就能戳进去3满足12后可以撕一小块下来尝一尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
可乐鸡翅的其他做法
可乐鸡翅的相关分类
可乐鸡翅的相关推荐
-
宿舍一人食之粉蒸肉
250684人看过 -
海鲜大咖—家庭版迷你两人份
2658375人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12905337人看过 -
#吃出健康,解决假胖#炒生菜
82011人看过 -
#肉食者联盟#海螺片香煎嫩牛肉
217024人看过 -
关东煮
15545人看过 -
#我为奥运出食力#‼️胡萝卜鸡蛋虾仁饺子 ‼️
130224人看过 -
爆炒海螺片 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
40128人看过 -
隔水电炖锅红烧肉
46072人看过 -
宿舍版万能电饭锅—蔬菜汤_健康瘦身好味道!
84564人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8579253人看过 -
金汤海鲜羹
967439人看过