肉末金针菇
金针菇营养丰富,味道鲜美滑嫩,深受大家的喜爱,清蒸的金针菇不仅能保留食材本身的鲜味,清香扑鼻,营养不流失,这道肉末金针菇特别适合减肥期间食用!
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步骤1/8
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材料图
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步骤2/8
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炒锅预热后加入植物油加热至产生油纹,倒入蒜末炒出香味;
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步骤3/8
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加入肉末炒至变色后倒入料酒,加入少许盐调味;
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步骤4/8
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取一个盘子,底部铺满金针菇,放上炒好的肉末,再铺上一层剁椒;
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步骤5/8
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炒锅中加入适量纳美净化水,放上金针菇,盖上锅盖,大火煮开再蒸7分钟左右即可;
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步骤6/8
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出锅前撒点盐调味,最后撒上香葱;
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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