珊瑚子鸡
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这道菜谱食用了WMF奈彩米炒锅,体现了此锅无不粘涂层,仍能达到炒肉完美的不粘效果
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸切条用盐、白胡椒、蛋清、淀粉抓匀用油封上腌至30分钟,冬笋切条焯水彩椒切条备用。
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步骤2/5
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凉锅开中小火放入油、鸡胸在锅里炒散至8成熟即可
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步骤3/5
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炒锅里放葱姜碎、泡椒碎炒香,加入焯水后的冬笋条炒匀
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步骤4/5
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放入鸡肉条继续翻炒
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最后一步
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出锅前加盐和生抽调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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