紫薯发糕 10+宝宝辅食
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涵涵现在10月了，一天吃六顿，也不能顿顿都吃粥，所以就想着做点小点心给他吃，刚好家里有紫薯，蒸熟，做了两个紫薯发糕，我一个，涵涵一个，这个是没有奶和糖的，做好后切成小块，一口一口，一下就被吃完了。 我一般和好面后都是直接放冰箱发酵，第二天来制作，这样比较快
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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紫薯杂碎
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步骤2/5
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加入水和酵母
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步骤3/5
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加入面粉
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步骤4/5
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和成不流动的面团，放冰箱冻一夜，第二天取出，发酵至两倍大
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最后一步
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上锅蒸30分钟，焖5分钟，拿出倒扣放凉就可以取出了
小贴士
这次模具上刷了油，然后倒扣了一下，很快就脱模了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
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