100%成功波士顿大龙虾做法
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步骤1/9
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淘宝购买鲜活波士顿大龙虾，99元500g棒棒哒
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步骤2/9
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筷子从尾部插入，放水，粉红色的好恶心
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步骤3/9
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从虾尾部中间劈开，去除各种排泄物以及呼吸系统，反正清洗干净就ok啦另外注意虾的两个大钳子拿刀背拍一下，拍裂但不要碎
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步骤4/9
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清水中加入黄酒，浸泡20分钟左右。
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步骤5/9
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一个蒜头全部切成细腻的蒜泥
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步骤6/9
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锅中放入油，温热后加入蒜泥，炒1分左右（油多点没关系啦，好吃）
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步骤7/9
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加入蒸鱼豉油和财神蚝油，翻炒2分钟，关火。
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步骤8/9
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粉丝用开水烫过以后铺在盘子上，放入清洗干净的龙虾，淋上刚刚炒好的蒜蓉酱，上锅蒸7分钟。
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最后一步
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开锅后，撒上少许葱花，是不是很美味呢，也和有卖相的喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
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