香葱鸡蛋灌饼
包饺子剩下的饺子皮，还可以打颗鸡蛋，做出一道美味的香葱鸡蛋灌饼，这道创意面点，不用揉面，用饺子皮几分钟就能轻松搞定！
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步骤1/7
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材料图
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步骤2/7
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将鸡蛋磕开，用隔蛋器取出蛋黄，也可以用整个的鸽子蛋或鹌鹑蛋；
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步骤3/7
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取一张饺子皮涂上油，撒上盐和五香粉，再撒上葱花，边上抹点蛋液，将另一张饺子皮盖住馅料，先用手在边上压实再用叉子压出草帽纹，记得留一个口；
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步骤4/7
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将鸡蛋黄灌入饺子皮中，再用叉子压出剩下的草帽纹；
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步骤5/7
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煎锅预热后倒入少许植物油加热至产生油纹，放入鸡蛋饼小火煎至两面金黄即可；
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
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