鱼肠焗蛋
小时候家里条件不好,鱼肠很便宜,但是处理起来很费时。爸妈经常做给我们吃,非常很棒的下饭菜,小时候的味道。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼肠买回来处理干净,第一遍弄干净后用剪刀切开冲洗,最后用盐把残夜洗干净,最后再逐一清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好配料,鸡蛋,姜末,葱花
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼肠切成小段,再加入适量的鸡蛋,盐,糖,生抽
-
步骤4/6
点击查看大图
把全部材料搅拌均匀,大火蒸15-20 分钟,按自己材料份量控制时间,需彻底蒸熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟之后,如果想更香一点可以放进烤箱里面200℃烤十分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤完表面水份蒸发了,表面就变得焦香金黄,味道非常棒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
鱼肠焗蛋的相关分类
鱼肠焗蛋的相关推荐
-
简单快手!10分钟搞定鲜美嫩滑的无水焗鲈鱼!
137895人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#碱水粽
355069人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#酸菜肥牛卷
319876人看过 -
凉拌小萝卜
980678人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1384139人看过 -
酸菜肥牛
820959人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
546132人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16407293人看过 -
黄瓜花炒肉#樱花味道#
83877人看过 -
豉油鸡
68986人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47264038人看过 -
莫家码头红烧豆腐鱼\九肚鱼
467119人看过