消耗蛋清的冰淇淋
做提拉米苏还剩五个蛋清，怎么消耗它。又不浪费呢。蛋清和淡奶油都加入细砂糖打发好，搅拌均匀入冰箱冷冻就可以了。
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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步骤:蛋清加入20g细砂糖
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步骤3/9
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用料理棒打发至小尖角。
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步骤4/9
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淡奶油加入10g细砂糖，用料理棒打发至纹路清晰
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步骤5/9
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蛋白霜分三次加入淡奶油中。翻拌均匀。
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步骤6/9
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就是这种状态，入冰箱冷冻一晚
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
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