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宝宝辅食~七彩果蔬蝴蝶面的做法

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宝宝辅食~七彩果蔬蝴蝶面

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【七彩果蔬面】是指用新鲜水果和蔬菜提取其中不同颜色的果蔬汁/泥经过加工制作成颜色鲜艳的彩色面。（可以制作成面条，蝴蝶，动物等造型）水果里含有人体所需的多种维生素/矿物质等营养元素而蔬菜里含有大量的膳食纤维可以帮助宝宝预防便秘。六个月以上的宝宝可以食用。这个阶段的宝宝咀嚼能力不强，属于吞咽初期，面条要做的软烂些，方便宝宝吞咽自己在家纯手工制作果蔬面是宝宝添加辅食的首选。盐无❌ 添加剂无❌ 色素无❌ 防腐剂无❌ 纯天然食材纯手工制作营养又健康，色彩斑斓，更能增加宝宝的食欲哦！

食材清单加入采购清单

南瓜 1块

、

红心火龙果 1个

、

菠菜适量

、

紫甘蓝适量

、

中筋面粉 500克

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
材料：菠菜，南瓜，红心火龙果，紫甘蓝，中筋面粉。（请原谅我，没有称重）
步骤2/28 点击查看大图
南瓜切块，上锅蒸15分钟，蒸至筷子能穿透即可。
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紫甘蓝，焯水并切丁。
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菠菜焯水切丁
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火龙果切块，紫甘蓝菠菜焯水切丁，南瓜蒸熟压泥。
步骤6/28 点击查看大图
火龙果不用加水打汁
步骤7/28 点击查看大图
紫甘蓝加少量水打成泥
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菠菜加少量水打成泥（南瓜不用加水，也打成泥，没拍到相片）
步骤9/28 点击查看大图
四色泥准备就绪（火龙果，南瓜，紫甘蓝，菠菜）
步骤10/28 点击查看大图
每一种泥，分别加入面粉，揉成面团
步骤11/28 点击查看大图
每一种面团揉至光滑不粘手即可。
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每一种面团分别用擀面杖擀成薄薄的面皮。并用花朵形模具印出花状
步骤13/28 点击查看大图
用筷子在中间一夹，就成了蝴蝶的形状。
步骤14/28 点击查看大图
哈哈，有人说像朵花。
步骤15/28 点击查看大图
嗯…有点费时间，一个个慢慢夹吧。做好的蝴蝶面，可以撒一点面粉，以免粘在一起
步骤16/28 点击查看大图
同样的方法做菠菜蝴蝶面。
步骤17/28 点击查看大图
方法同上做南瓜蝴蝶面
步骤18/28 点击查看大图
夹夹夹…
步骤19/28 点击查看大图
火龙果蝴蝶面
步骤20/28 点击查看大图
轻轻一扯，就可以把多余的面皮扯下来。不要浪费了，继续擀皮再做，直到用完。
步骤21/28 点击查看大图
美腻了
步骤22/28 点击查看大图
四色蝴蝶面做好了。
步骤23/28 点击查看大图
来张全家福吧
步骤24/28 点击查看大图
水煮开之后，取一次吃的分量，倒进锅里，搅拌一下，以免粘锅。
步骤25/28 点击查看大图
煮至蝴蝶面浮起来之后，再煮两分钟。
步骤26/28 点击查看大图
是不是让人胃口大开呀。这颜值，宝宝怎么可能会挑食呢。哈哈………
步骤27/28 点击查看大图
剩下没有吃完的，可以装进保鲜盒里面放急冻，尽快食用完，建议不超过一两周。（最好一次分量，装一个盒子或一个保鲜袋）
最后一步点击查看大图
做成面条形状也是可以的。（用边角料玩玩而已做的，请忽略颜值形状，嘻嘻…）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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