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酸辣包菜

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包菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。其营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,也是重要的美容品。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。新鲜的包菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。 大家快点儿做起来吧!
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发布于 2018-07-24

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