【夏木与橙】茄汁龙利鱼-极简底油版
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今天是母上大人决定吃减脂餐的第一天,于是乎昨天和母上大人奔赴超市,家里冰箱一堆鱼、虾、鸡胸肉。为了我们娘俩的减肥大业,同时又让自己不至于过得太惨,我决定研究如何把这些没味道的东西做到有滋有味! 今天这道茄汁龙利鱼是我少油少盐少糖之后的低低低脂版,减肥的姑娘们有口福了!汤汁还能喂饱男朋友让他们拌米饭!而且我以我的人格担保绝对简单上手,无脑操作,毕竟我也是第一次做嘿嘿嘿!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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龙利鱼解冻,用吸水纸吸水沥干,切片备用。(注意片不要切的太大太厚)
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步骤2/6
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加入一小勺盐、一小勺糖、一小勺黑胡椒粉、两片生姜切丝,和鱼片搅拌均匀后放置15分钟以上备用。
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步骤3/6
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番茄切丁备用。(介于博主比较懒,就没去皮了,去皮的话还是切十字刀水煮一下下,也是很ok的,博主是觉得不去也不大碍事)
步骤4/6
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发布于 2018-07-24
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