【糯米丸子】
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步骤1/5
胡萝卜火腿切碎。
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步骤2/5
糯米,胡萝卜,火腿肠,玉米粒,肉馅,倒入盘中混合。(糯米提前泡软)
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步骤3/5
加入食用油,生抽,老抽,鸡精,盐,生粉,鸡蛋液,葱未,将食材全部搅拌均匀。
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步骤4/5
然后搓成小球放入蒸锅中。
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最后一步
上汽后大火蒸20分钟,关火焖5分钟。
①食材可以随意添加。
②胡萝卜和火腿不用切太碎。
③糯米一定要泡软才行。
④肉馅选用前腿肉,吃起来口感没那么腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-23
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