百香果黄桃汁
近期戒可乐戒奶茶,所以天天带鲜榨果汁上班,买了5斤黄桃,今天试做黄桃汁,居然不错哟,第一次写食谱,欢迎大家讨论(第一次写食谱,不懂图片要横着拍,所以首图只能旋转90度了,见谅哦)
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步骤1/7
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手心放盐,黄桃(不碰水)搓一会,这样黄桃表面绒毛和脏东西可以去掉,然后再用清水冲洗
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步骤2/7
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削皮切块(实验证明还是直接削皮比较快)
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步骤3/7
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加入冷开水榨汁,现在上传才知道原来图片要拍横的(留几粒放杯底,喝的时候时不时可以吃到黄桃,小惊喜)
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步骤4/7
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旋转90度再发一次,现在来说说水量,由于个人口感差异,建议水先少一点,尝一下再加,我这边是两个黄桃+水(刚好水到刻度400mL这边)
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步骤5/7
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杯底放剩余的小黄桃粒,3颗百香果冰块,或者1-2个百香果。也可不放,看个人喜好。图片是百香果冰块(10个百香果+少量水榨汁过滤,放冰格冷冻)
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步骤6/7
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成品。配料表的蜂蜜呢,冰糖呢?我没加,黄桃本身是清甜的,各人不喜太甜,喜欢的小伙伴依各人口味加吧(ง •̀_•́)ง另外,这款没有过滤,过滤更顺滑,没过滤放一会就有点稠,摇一下就好了。本身榨果汁纤维素摄取比直接吃少了,如果再过滤……你懂的总之还是根据个人喜好。
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最后一步
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再来一张全貌。
碎碎念,果汁这种东西完全依靠个人喜好,只要你喜欢,不要拘泥配比。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-23
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