糖醋排骨
糖醋排骨
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步骤1/7
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凉水下锅,开后把白沫捞出。
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步骤2/7
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放油,小火放冰糖,溶解后放排骨。
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步骤3/7
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上色。
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步骤4/7
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上色后放醋,老抽,生抽,白糖,料酒。
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步骤5/7
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放入开水。
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步骤6/7
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开后中火炖30分钟。
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最后一步
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收汁出锅放盐,香菜,芝麻。
熬冰糖的时候一定要小火不然就糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-23
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