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香喷喷的蛋挞出炉啦的做法

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香喷喷的蛋挞出炉啦

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其实吧，我没怎么拍照，因为第一次做有点手忙脚乱，所以到最后才拍的，我写这个也是为了给自己以后用，因为我看有好多人的食谱都是能做10以后上方子，我家里没有那么喜欢吃，偶尔做一次两次的，所以大家有和我一样情况的，可以按照我的方子来，如果方法的话，按照我的也行_就是没有图，以后我会及时补上的，哈

食材清单加入采购清单

塔皮 8个

、

牛奶 70g

、

淡奶油 80g

、

糖 17g

、

低筋面粉 3g

、

蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将牛奶，淡奶油和白砂糖倒进小锅中，小火将白砂糖，搅拌至融化就行，千万不要煮开
步骤2/6 点击查看大图
接下来将装有淡奶油，牛奶融化好的白砂糖小锅晾凉。
步骤3/6 点击查看大图
晾凉后加入蛋黄！和低筋面粉！搅拌至均匀的淡黄色
步骤4/6 点击查看大图
然后就面筛，筛一下，因为蛋液里有没有搅拌开的蛋液，so，必须筛一下，我筛了两下，
步骤5/6
然后，将蛋液倒入塔皮8-9分满就好，烤箱预热，220度20_25分钟，这个时间是让你观察上色度，如果喜欢焦糖色重一些，就可以多烤一会儿！
最后一步点击查看大图
开动吧！

小贴士

注意啊，因为我想减肥，所以我就用木糖醇和脱脂奶代替了，没有特别需要的.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-22

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