荷兰豆小番茄松软炒蛋
前一天晚上准备好食材,第二天早晨直接下锅翻炒,不用匆忙也可以吃到的丰盛早餐。
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步骤1/12
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前一天夜里的准备工作:小番茄洗净对半切开。
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步骤2/12
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荷兰豆洗净后放入沸水焯1分钟,捞出。
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荷兰豆斜刀切成块。
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步骤4/12
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吐司面包切成1cm的方块。
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步骤5/12
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把小番茄、荷兰豆和面包丁放入保鲜盒。
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步骤6/12
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盖上盖子或蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
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步骤7/12
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第二天早晨,鸡蛋中加入牛奶、盐、黑胡椒。黑胡椒最好是现磨的,我家里没有了,放了一点点黑胡椒粉。
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步骤8/12
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搅拌均匀。
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步骤9/12
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锅中橄榄油中小火加热,倒入鸡蛋。
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步骤10/12
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倒入小番茄、荷兰豆和面包丁。
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步骤11/12
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鸡蛋周边一圈开始凝固时,稍稍翻炒一下,混合均匀,即可。
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最后一步
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简单快捷,营养均衡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-22
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