【芒果椰汁西米露】
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步骤1/10
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我准备的材料做出来有6碗，可以按照自己需要的份量调整比例
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步骤2/10
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椰汁加砂糖，小火煮开盛出晾凉
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步骤3/10
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西米5倍份量的水烧开转中火，倒入西米搅拌
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步骤4/10
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煮至半透明，中间只有小白点的状态
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步骤5/10
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用冷水冲一遍滤出备用
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步骤6/10
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再烧一锅开水倒进去煮至全透明，然后盖上锅盖焖2分钟再滤出放凉
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步骤7/10
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芒果去皮切丁
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步骤8/10
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放凉的西米加入椰汁，再倒入切好的芒果丁
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步骤9/10
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放冰箱冷藏一会儿再吃口感更好
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最后一步
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这么热的天只想在家做一个好吃懒做的废宅
煮西米的时候一定要边煮边搅拌，不然容易煮糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
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