辣白菜五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买超市切好的五花肉薄片 切成方形 加料酒、味达美、姜片按摩均匀腌制十五分钟
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步骤2/4
蒜切小方块;将泡菜汁用手挤出待用 泡菜切小段
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步骤3/4
热锅凉油 中小火放蒜块满满熬至蒜块发黄 下腌好的猪五花肉拌匀 中到大火翻炒 直至五花肉肥肉透明出油
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最后一步
放泡菜翻炒均匀;再将一勺韩式辣酱与挤出的泡菜汁加入锅中大火翻炒 均匀后出锅即可
小贴士
最好买超市切好的特别薄的猪五花;放的油量最好能没过锅中蒜块的二分之一;用瘦肉一样好吃 但是肉一定要薄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
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