凉拌猪蹄
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄洗净，焯水。用砂锅煲一个到一个半小时。里面要放八角桂皮，姜片，料酒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把煲好的猪蹄捞出，豆苗放进猪蹄汤里烫熟，捞出码盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐干用同样的方法烫好捞出码盘，红辣椒切圈圈⭕️，散在最上面。
-
步骤4/5
点击查看大图
调一个凉拌汁。陈醋为基底，差不多小半碗。➕生抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉，香油，适量蒜蓉酱，凉白开调匀，试一下味道，咸淡合适自己的就行。
-
最后一步
点击查看大图
淋上去，完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
凉拌猪蹄的相关分类
凉拌猪蹄的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16679338人看过 -
#今天吃什么#玉米粒炒彩椒
269588人看过 -
四季豆炒肉丝
9658402人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#山药胡萝卜炖排骨
184130人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14048167人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
557027人看过 -
#旅行中的美味#酱香饼
140285人看过 -
#一学就会快手菜#白胡椒猪肚鸡
132291人看过 -
粉蒸肉
22493438人看过 -
豆瓣茄子
14715人看过 -
菠菜猪肝汤——迷迭香
3622527人看过 -
啤酒鸭鸭鸭
334865人看过
