蒜蓉烤虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾解冻后洗净、剪掉虾须子，用剪刀剪开虾背，拨出黑线。
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步骤2/3
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切开虾背，用刀拍一下，以免烤后卷曲。刷上料酒，蒸鱼豉油、少量盐，放冰箱冷藏30分钟，去除多余水份。再撒上蒜蓉，两面刷油。
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最后一步
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烤箱上下火200度预热5分钟，放锡纸上烤10分钟左右。出来根据喜好放点孜然、辣椒蘸料。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
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