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酸梅汤的做法

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酸梅汤

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炎炎夏日，当然是喝一杯酸酸甜甜的酸梅汤啦(ฅ>ω

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌梅 20g

、

山楂 25g

、

甘草 7g

、

陈皮 5g

、

洛神花 7g

、

冰糖 70g

、

清水 2000ML

、

桂花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这一次用的是若谷的酸梅汤材料包很方便，但如果不喜欢甘草味太重的朋友，甘草可以适当的减少
步骤2/5 点击查看大图
材料用清水洗净后，用2000ML清水浸泡2小时
步骤3/5 点击查看大图
2小时后大火煮开后，小火煮半小时，然后放入冰糖煮10分钟
步骤4/5 点击查看大图
关火过滤，然后撒上少许桂花装饰
最后一步点击查看大图
冰镇后的味道会更好哦(๑•ั็ω•็ั๑)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-21

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