紫薯山药糕
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紫薯富含花素青和硒元素,抗氧化和预防癌症,调节免疫功能,改善消化道环境。山药含有大量的黏蛋白,对人体有特殊的保护作用,补脾养胃,养颜美容。这两样食材不用加水,也不用加面粉,只要加入鸡蛋,用凤梨养生机打细后,放入模具,蒸制成糕点,绵软可口,营养丰富。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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紫薯和山药去皮切块,倒入养生机中,在倒入三个鸡蛋,30克白糖;
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步骤2/5
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选择果汁沙冰键,运行90秒左右;
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步骤3/5
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将打好的山药紫薯鸡蛋糊倒入模具中,撒上葡萄干;
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步骤4/5
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盖上保鲜膜放入炒锅中,底下加水,盖上锅盖,开大火煮开后,调小火蒸30分钟左右即可;
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
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