红烧五花肉(简易版)
再热的天也要大口吃肉,因为实在太好吃!而更重要的是我的做法非常简单,新手也完全可以做好哦!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材。五花肉洗净切块
-
步骤2/14
点击查看大图
冷水入锅
-
步骤3/14
点击查看大图
大火煮开
-
步骤4/14
点击查看大图
倒去绰煮过的水,再用冷水冲洗干净
-
步骤5/14
点击查看大图
重新倒入热水,没过每一块肉,大火煮沸。
-
步骤6/14
点击查看大图
放入生姜片和大蒜
-
步骤7/14
点击查看大图
逐一放入所有调料,盐、糖、老抽、生抽、料酒,煮沸。
-
步骤8/14
点击查看大图
调至小火,加盖闷煮1-2小时。
-
步骤9/14
点击查看大图
中间每隔几分钟观察水量,并搅拌,使每一块肉都充分均匀的入味。
-
步骤10/14
点击查看大图
可用筷子搓一搓,如果肉和皮都已软嫩并能轻松搓入筷子,大蒜基本煮烂了,那差不多就好了。
-
步骤11/14
点击查看大图
大火收汁
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅,逐块夹入盘中,再淋上汤汁
-
步骤13/14
点击查看大图
撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
好了,开始享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
红烧五花肉的其他做法
红烧五花肉的相关分类
红烧五花肉的相关推荐
-
#精致一人食#红烧五花肉
68618人看过 -
快手糖醋排骨
2767351人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7878410人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
203344人看过 -
芹菜炒牛肉
18169036人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5388114人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2443585人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8849499人看过 -
板栗烧鸡
15411990人看过 -
红烧五花肉
101906人看过 -
红烧五花肉炖虎皮鹌鹑蛋
111133人看过 -
番茄冬瓜汤
679147人看过