蔓越莓软饼干
好吃好做,适合上班族的妈妈做给学生党的娃儿…… 好吃不是问题,行动才是关键。
-
步骤1/10
点击查看大图
蔓越莓、黄油、白糖、牛奶、一个小的鸡蛋搅成蛋液。
-
步骤2/10
点击查看大图
低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉中依次加入黄油、白糖、蛋液、牛奶,搅拌且和成面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
软面团
-
步骤5/10
点击查看大图
面团中继续加入剁碎一些的蔓越莓,活成面条,醒发20分钟,擀成1厘米左右的厚面片,切成饼干状小块。
-
步骤6/10
点击查看大图
烤盘铺上油纸,依次摆好。
-
步骤7/10
点击查看大图
上下200℃,加热15-20分钟左右,饼干会膨胀变厚一些。
-
步骤8/10
点击查看大图
开始上色时,拿出来刷一层蛋液。
-
步骤9/10
点击查看大图
完成、放凉。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、软甜香,老幼皆宜。
2、100克面粉配黄油蛋液牛奶总量控制在85g,保证面团柔软度,期间可以视口味调整,但不建议不放黄油,也不要放多。
3、烤箱不用预热。
4、注意不要上色过度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
蔓越莓饼干的其他做法
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
蜜豆面包
9130人看过 -
炖胖头鱼
482471人看过 -
田园面包
76684人看过 -
超级简单的软面包
134387人看过 -
软曲奇
42724人看过 -
红枣软曲奇
91960人看过 -
#吃出健康,解决假胖#红烧牛肉面不需要外面买
201067人看过 -
麻薯面包。韩国面包
42866人看过 -
全麦黑芝麻软面包❗红糖,烫种,健康面包
257858人看过 -
烫种全麦吐司
76177人看过 -
司康饼
208797人看过 -
#我心中的冬日限定#红薯烤蛋奶
29262人看过