扇贝柱蒸蛋
适合月龄：10个月➕宝宝
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步骤1/8
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颗粒面煮8分熟，捞出。
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步骤2/8
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扇贝柱洗净，根据宝宝咀嚼能力切成大小适中的小块。
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步骤3/8
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扇贝柱用柠檬腌20分钟左右去腥。
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步骤4/8
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鸡蛋打散，一岁以内宝宝只用蛋黄，加入1-2滴香油。
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步骤5/8
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煮好的颗粒面和腌好的扇贝柱混合到蛋液中，加入两倍温水，搅拌均匀。
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步骤6/8
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用保鲜膜封好，牙签扎几个洞。
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步骤7/8
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温水上锅，蒸20分钟左右。
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最后一步
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扇贝柱蒸蛋就做好啦。
1⃣️这道辅食里边，用到了扇贝，如果宝宝对海鲜过敏或者想省事的话，可以直接用颗粒面蒸蛋，这样蒸出来的颗粒面味道特别鲜，面里混合一股鸡蛋的香味，而且口感也很细滑。
2⃣️蒸蛋的时候用到了保鲜膜，目的是让蒸出的鸡蛋更鲜嫩可口。
3⃣️注意哦⚠️因为是适合小宝宝吃的，没有加调味品哦，如果大人吃的话，可以适当的加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
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