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姜丝炒木耳的做法

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姜丝炒木耳

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哈哈，大早上匆忙整的，这可以是姜条木耳了，忽略我的刀功吧。姜与木耳搭配起来还是好吃的，一直钟爱这道菜，简单味道还好。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑木耳十几个

、

姜一块

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳用开水泡发，泡发好后，用冷水清洗，然后去掉根部，撕成小块。
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油，下姜丝爆香。
步骤3/4 点击查看大图
下木耳，大火翻炒2-3分钟。会发出爆炸声，没事的，哈哈。
最后一步点击查看大图
最后来点盐出锅，简单美味。

小贴士

木耳要买好一点吧，我这个是婆婆从山西买了寄过来的，我不会挑，老是买到的木耳太难吃，发的也小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-21

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