姜丝酸汤旗花面
“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”生姜能抗氧化,抑制肿瘤;开胃健脾,促进食欲;防暑、降温、提神;杀菌解毒;防晕车,止恶心呕吐;促进血行,驱散寒邪;减少动脉硬化发生。 姜丝酸汤旗花面,大家快点儿做起来吧!
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步骤1/8
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苋菜盐水泡洗干净。
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步骤2/8
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干旗花面备用。
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步骤3/8
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生姜和小香葱如图所示切好。
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步骤4/8
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碗中调入盐、生抽、香醋、芝麻油、五香粉,放入葱花和姜丝。
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步骤5/8
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水烧开后下入旗花面。保持水的微沸腾,面快煮好后下入苋菜,再沸腾即可。
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步骤6/8
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先给碗中盛一勺面汤化开调料。
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步骤7/8
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盛入面,洒上紫菜、芝麻,再盛入适量面汤即可。
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最后一步
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成品图。
这个量是一人份哦^_−☆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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