桃子罐头
孩子很喜欢吃桃子罐头,但是外面买的很多都有添加剂,甚至防腐剂,给孩子吃实在不放心!自己做的没有添加剂,吃起来安全放心!
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步骤1/8
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桃子要用油桃,喜欢黄桃的可以用黄桃,要硬一点儿的
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步骤2/8
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桃子洗净,削皮备用
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步骤3/8
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桃子切块,桃核不要
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步骤4/8
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水加少许盐,桃子块放水里浸5分钟,倒掉盐水
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步骤5/8
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锅里加水,没过桃子,放适量冰糖,如果怕太甜,可以先放少点儿,冰糖化开后,用勺子盛点儿,尝尝味道,觉得不够甜再适量加一点儿
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步骤6/8
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大火煮开,转小火煮15分钟,喜欢软一点儿口感的可以多煮几分钟
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步骤7/8
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关火后晾一会儿
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最后一步
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不用晾太凉,不烫就可以放进玻璃罐子里了,密封好,晾凉后放到冰箱冷藏。我一般是头一天晚上做好,第二天再吃,这样经过一晚上的浸泡,桃子会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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