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牛扎糖

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外面很少吃到好吃的牛轧糖,就自己摸索,可是第一次做的比较粘手也比较软,第二次却比较硬点,还是觉得软点好吃,所以记下比例很重要。我猜是黄油的问题。
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小贴士

一定要不停搅拌否则会焦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-07-20

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