是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡丝凉面的做法

点击查看大图

鸡丝凉面

浏览 83.3万 · 收藏 3857

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡丝凉面是川菜中流传很广的一道传统小吃，炎炎夏日，不想吃热气腾腾的饭菜，就来一碗酸辣开胃、清凉爽口的鸡丝凉面！

食材清单加入采购清单

面条 400克

、

绿豆芽适量

、

鸡胸肉 1块

、

花生米适量

、

蒜蓉适量

、

芝麻油适量

、

盐半勺

、

酱油 3勺

、

白糖 2勺

、

醋 4勺

、

花生油一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、绿豆芽放入炒锅中焯水；
步骤2/6 点击查看大图
2、炒锅中倒入纳美水煮开后下入面条；
步骤3/6 点击查看大图
3、面条煮开后过冷水，晾干后倒入几滴橄榄油搅拌；
步骤4/6 点击查看大图
4、取一个空碗，放入蒜蓉、少许芝麻油、半勺盐、3勺酱油、2勺白糖、4勺醋、一勺花生油调成料汁；
步骤5/6 点击查看大图
5、摆上配菜后，浇上酱汁撒上香葱，鸡丝凉面就做好了。
最后一步点击查看大图
6、成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

换个做法

鸡丝凉面的其他做法

鸡丝凉面的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

鸡丝凉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许