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牛油果意面的做法

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牛油果意面

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用意面当早餐，搭配牛奶，水果，吃起来很营养健康。而我最佩服的要数老婆的瘦身大计，早上吃顿营养的，中午和晚上尽量少吃，这样坚持下来，竟然瘦了8斤，脸由圆变尖了。除了意面，老婆买回来最多的水果就是牛油果，说可以辅助减肥，这果好金贵，按个卖，一个7-10块，谁让老婆喜欢呢，肉疼也得买！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

意面 50克

、

蔬菜适量

、

牛油果半个

、

盐少许

、

橄榄油 1勺

、

面酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
意面和清水放入锅内，鸡蛋洗干净后也放入锅内，大火煮开后加入盐和1勺油，防止粘连，大约煮沸8分钟，捞出意面备用。
步骤2/7 点击查看大图
这个时间的蛋是溏心的，蛋黄中间还是软的，老婆最喜欢吃这样的鸡蛋，加点甜辣酱，味道太妙了~
步骤3/7 点击查看大图
挑选熟透的牛油果，从中间破开，扭一下就能分开，去掉表皮。
步骤4/7 点击查看大图
把牛油果切片，熟透的牛油果口感的软糯清香的，咸甜口感都能搭配。
步骤5/7 点击查看大图
趁意面热的时候加入喜欢的拌面酱或者甜辣酱拌匀，咸度看个人喜好，我吃的时候要加辣椒的。
步骤6/7 点击查看大图
把牛油果摆上，再放上青菜和圣女果，鸡蛋，大功告成，10分钟内就能做好，太简单了~
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

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