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西红柿土豆片的做法

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西红柿土豆片

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好吃到流泪的番茄土豆片巨下饭，做法巨简单，米饭杀手就是它! 说起家常菜，土豆片可是最家常也是做法最简单的了。土豆片中放一些辣椒和西红柿，炒出来的味道那叫一个赞。土豆片上裹满了西红柿的汤汁，配上大米饭吃，哎呦呦，真的能多吃两碗饭的节奏呀。有没有被我说的流口水呢?下面把做法分享给大家哈～

食材清单加入采购清单

西红柿 1个

、

土豆 1个

、

青椒半个

、

蒜 3瓣

、

葱适量

、

白醋适量

、

盐 1勺

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆一个，西红柿半个，辣椒半个, 葱花8克、蒜末10克、耗油1勺、生抽勺、白醋1勺，食盐适量。
步骤2/4 点击查看大图
土豆去皮，切成薄厚均匀片状，不要清洗保留住淀粉，这样才能使西红柿汤汁包裹在土豆片上。西红柿切小块辣椒切小块备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅内留底油放入葱花爆香，接着加入士豆片和辣椒进行翻炒。依次加入生抽、耗油，白醋进行调味，再加入蒜末翻炒几下。
最后一步点击查看大图
接着将西红柿放入翻炒出汤汁，最后放一点点食盐翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

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