卤毛豆
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步骤1/5
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准备好卤料洗净
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步骤2/5
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把所有卤料干辣椒放入锅中 煮开
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步骤3/5
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毛豆两边角用剪刀剪掉 洗净 待水开后放锅中煮15分钟捞起
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步骤4/5
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准备一个碗放入切好的朝天椒、大蒜子,加入生抽蚝油陈醋白醋盐鸡精糖调味
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最后一步
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将煮好的毛豆过冷水,把水晾干放入调好料的碗里拌均匀,再用保鲜膜将碗封闭起来放入冰箱两个小时左右,拿出来就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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