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玉米面早餐饼的做法

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玉米面早餐饼

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玉米面 100g

、

面粉 100g

、

开水 140g

、

冷水 150g

、

酵母 3g

、

鸡蛋 2个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个
步骤2/15 点击查看大图
玉米面放入碗中
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150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可.
步骤4/15 点击查看大图
倒入冷水搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
放入鸡蛋，搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
放入酵母搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
放入面粉，搅拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
搅拌成比较粘稠的面糊.
步骤9/15 点击查看大图
电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀.
步骤10/15 点击查看大图
用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼.
步骤11/15 点击查看大图
煎至面糊凝固
步骤12/15 点击查看大图
翻面
步骤13/15 点击查看大图
煎至两面金黄即可
步骤14/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-19

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