家常炒烏冬
家裡面總是會有好多好多剩起來一點點的食材,今天就把他們一次過解決了吧
-
步骤1/10
点击查看大图
用到的材料 我是把冰箱剩的材料全用上了
-
步骤2/10
点击查看大图
1.姜切片 蔥切段2.四季豆切段 午餐肉切條 冬菇切片3.瘦肉切條後放料酒 白糖 鹽 生抽 耗油 澱粉攪拌好
-
步骤3/10
点击查看大图
烏冬放涼水裡捉散 鍋燒熱水
-
步骤4/10
点击查看大图
水開後放入烏冬 燙一兩分鐘
-
步骤5/10
点击查看大图
燙好後把烏冬過涼水 然後放入冰水中 沒有冰水也沒關係 放涼水中就可以了 這個步驟是為了讓烏冬更筋道
-
步骤6/10
点击查看大图
炒鍋放油 加入姜炒一會兒後加入瘦肉
-
步骤7/10
点击查看大图
瘦肉變白後加入所有材料翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒至食材變軟後加入蕃茄醬 白醋 白糖 蠔油 鹽 生抽繼續翻炒一會兒
-
步骤9/10
点击查看大图
加入烏冬翻炒 加一點點老抽上色 加入黑胡椒碎
-
最后一步
点击查看大图
完成啦❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
炒乌冬面的其他做法
炒乌冬面的相关分类
炒乌冬面的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味# 蘑菇海带排骨汤
171205人看过 -
冬瓜酿肉
4268人看过 -
炒蛋冬寒菜汤
17339人看过 -
冬瓜肉馅
7088人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白菜炒肉末
170553人看过 -
#美食视频挑战赛# 拌海带
106512人看过 -
海带烧排骨
28287人看过 -
茴香辣肉芹菜盒
24024人看过 -
辣椒炒皮蛋
153100人看过 -
拌洋葱 清爽又美味
12807人看过 -
香辣海带丝
248839人看过 -
冬寒菜豆腐汤
44231人看过