简易蒜茄子
茄子咸菜，蒜茄子，拌茄子，都可以是它…
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步骤1/8
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茄子洗净
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步骤2/8
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每个茄子都切一下…
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步骤3/8
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蒸锅上蒸10分钟
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步骤4/8
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蒜切碎，香菜切碎备用
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步骤5/8
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茄子熟了凉凉，放一层茄子，撒一层盐，蒜，香菜
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步骤6/8
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一层层放好，茄子都是一个方向，尽量撒的均匀一些
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步骤7/8
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都放好后，保鲜膜封上，可以放到冰箱里，想吃的时候每次可以拿出来两根
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最后一步
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这次刚出锅的，没有腌制起来了，可以放一点酱油，依然美味哦…
量少盐就少放，这样没腌透就吃没了，要是茄子比较多，就多撒一点盐，这样不怕坏，刚开始就是拌茄子，进一点盐就到蒜茄子，时间长的就是咸菜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-19
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