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香煎剥皮牛的做法

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香煎剥皮牛

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剥皮牛一条

、

胡椒粉适量

、

黄酒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

橄榄油适量

、

芥末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将剥皮牛清洗干净，鱼的两面都切斜纹，方便腌制的时候调料入味。
步骤2/5 点击查看大图
放上胡椒粉，糖，盐，黄酒腌制半小时。
步骤3/5 点击查看大图
放油到锅里烧红，然后放剥皮牛下锅煎。
步骤4/5 点击查看大图
将剥皮牛两面都煎至金黄色，煎的时候要注意翻鱼。
最后一步点击查看大图
鱼煎好以后，上盘，再加上芥末酱油。一道香煎剥皮牛就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-19

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