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豆豉肉沫炒芸豆

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西红柿小韩妈妈

最近家里豆角丰收，变着法的做豆角，今天决定做这道菜。
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豆角 一盘
、
肉沫 适量
、
豆豉 少许
、
葱花 少许
、
食用油 少许
、
鸡精 少许
、
咸盐 少许
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1.豆豉本身是咸的，所以，放了豆豉后，咸盐要少放一些。 2.豆角做之前可以过水焯一下，比较爱熟，我没有提前焯，所以翻炒一会加了一些清水，稍微炖了一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-18

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