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猪肉铺

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最近小朋友又不太爱吃饭,瘦啊做点啥好呢?想来想去,肉干吧,有滋有味应该能吃吧,正逢世界杯,看球呐喊的时候嚼口肉干,不错昂。
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小贴士

翻面以后一定注意观察不要烤火大,觉得差不多就可以了,有点软是正好的,冷却以后就会变硬,如果烤的太硬的话,冷却后会太干。喜欢吃辣的,可以在调馅的时候加入辣椒面或辣椒油,也可以在蜂蜜里面加入,一起刷面。肉馅一定要细,一定要搅拌到位起筋,口感才细致、紧密。锡纸上面最好刷一层玉米油防粘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-07-18

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