川贝陈皮柠檬膏

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川贝陈皮柠檬膏的功效：清热润肺、化痰止咳、喉咙痛、小儿百日咳、排毒养颜、美白消斑、滋阴润肺、润肠便秘，声音沙哑、上火熬夜吸烟者最为合适第一次熬我是在药房买的陈皮都是新陈皮，大家可以在网上买十年以上的新会陈皮，效果更好。川贝我当时在药房买的都有两种，一种是湖北产的便宜，还一种是四川产的比较贵，熬给自己和家人吃的话最好是选好的效果会更好哦！川贝药房都会免费打粉的罗汉果功效：清热润肺、化痰止咳、润肠通便的作用根据自己需求加或者不加柠檬膏要隔水炖，熬的时间比较长，根据自己的时间选择好用具！我用的是小熊的电炖锅，有配一个1.8L的炖盅，最长时间定时8小时锅底的水就需要再添加，一共熬了20多个小时。

食材清单加入采购清单

柠檬 6个

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老冰糖 1500克

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川贝 30克

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陈皮 30克

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盐适量

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罗汉果（可加可不加） 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，柠檬用盐搓洗干净，陈皮切丝，川贝打粉。
步骤2/6 点击查看大图
防止熬出来的膏有苦味柠檬要去头尾去籽。
步骤3/6 点击查看大图
炖盅内铺一层冰糖再铺一层柠檬，重复铺完所有的柠檬和冰糖。
步骤4/6 点击查看大图
陈皮和川贝粉铺在最上面，加入敲碎的罗汉果，炖盅最好用锡纸包好炖盅口，防止水蒸汽流入里面！
步骤5/6 点击查看大图
定时8小时以后炖出来是这个样子，搅拌一下再继续炖。
最后一步点击查看大图
20个小时以后的成品哦！晾凉以后玻璃瓶分装好，需要食用的时候用干净勺子舀一两勺兑温水服用即可！浓度根据自己喜好来兑水，切记一定要用干净的勺子舀！冷藏保存