素炒姬松茸的做法

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素炒姬松茸

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超市里居然碰到了姬松茸，必须买一盒尝尝鲜。

食材清单加入采购清单

姬松茸一盒

、

蒜 3瓣

、

青红椒各一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姬松茸洗干净切片，用牙刷慢慢刷，底部太脏就切掉。大蒜切沫，青红椒去籽切丝。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放少量的油，干煸一下姬松茸，慢慢锅里会有越来越多的水，耐心等水烧干，姬松茸片有焦焦的颜色就好了。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少量的油，炒香蒜末
步骤4/5 点击查看大图
下辣椒丝，炒至断生。
最后一步点击查看大图
下姬松茸片，继续翻炒。加生抽、糖、少量水，翻炒匀后，临出锅撒黑胡椒末，就完成了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

煸姬松茸片的时候，油要少，才会香，如果用不粘锅就更好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-18

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