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小朋友超喜欢的萌系蛋挞的做法

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小朋友超喜欢的萌系蛋挞

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好吃又好玩，不过要是小朋友要diy一定要冷却后才画表情哦。

食材清单加入采购清单

蛋挞皮 6个

、

鸡蛋 1个

、

淡奶油 100克

、

牛奶 50克

、

糖 20克

、

炼乳 10克

、

黑巧克力少许

、

草莓巧克力少许

、

白巧克力少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋，白糖，炼乳称好。
步骤2/10 点击查看大图
淡奶油，牛奶称好备用。材料称好后，烤箱200-220℃预热。
步骤3/10 点击查看大图
把淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入奶锅。
步骤4/10 点击查看大图
奶锅小火加热到糖融化。
步骤5/10 点击查看大图
另外取一个大盆。把鸡蛋打散。
步骤6/10 点击查看大图
奶锅的淡奶油和鸡蛋混合。
步骤7/10 点击查看大图
过两遍筛。
步骤8/10 点击查看大图
把蛋挞放在烤盘里，蛋挞水倒入蛋挞皮内，八分满。
步骤9/10 点击查看大图
蛋挞放入烤箱，200℃烤15-18分钟。如果要画表情，烤熟即可，烤焦点不太美观。如果只是吃就烤焦点。
最后一步点击查看大图
把所需的巧克力放在烤箱上面融化，等蛋挞出炉不太烫时，就可以用融化的巧克力画上自己喜欢的表情就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-18

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