巨简单，巨好吃，干炸椒盐平菇
浏览 7.0万 · 收藏 416 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1:平菇手撕成条；洗净控干水；准备好鸡蛋淀粉糊一碗，加点盐，调稀一点。2:我懒得一条条沾糊就直接把面糊倒进平菇拌匀，效果一样。3:起锅热油，中大火快一点，把平菇一条条放进去，炸至金黄捞出。4，全部炸完后稍晾凉2分钟，再重新中小火复炸一遍。必须复炸，不然不脆，就不是干炸了。喜欢软的就不用复炸了。5，最后根据个人口味撒盐、黑椒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉之类的，撒什么都好吃了。
小贴士
稀粉糊；要脆就复炸；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
换个做法
干炸椒盐平菇的其他做法
干炸椒盐平菇的相关分类
干炸椒盐平菇的相关推荐
-
酸辣手撕包菜
5252853人看过 -
秘制肥牛饭|配上一颗溏心蛋
16875人看过 -
卤牛肉
8182294人看过 -
孜然辣炒鸡胗
435934人看过 -
蒜苔炒肉丝
4666253人看过 -
蒜苔炒肉 简单易做快手家常菜下饭菜
3124903人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄咖喱菠萝腊味炒饭
4149人看过 -
鱼头
23人看过 -
黄油蒜香脆皮鸡翅
11969人看过 -
岩烧榴莲芝士面包-网红店招牌终于被我复刻好了！
30人看过 -
芹菜牛肉包子
1827人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青菜炒牛肉
11358人看过
