自制黄皮干
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的黄皮去蒂
-
步骤2/5
点击查看大图
盐水浸泡一个小时以上 (三大勺盐)
-
步骤3/5
点击查看大图
反复冲洗黄皮,至水清无杂质。然后用菜篮子装起,沥干水份。
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅里沸水煮开,加入红片糖,冰糖,熬制糖浆,(糖的用量:糖水熬成浆就够了)红糖和冰糖的用量随意,想要颜色深点,可以放多点红糖。再放入甘草片,最后放入沥干水份的黄皮。(黄皮一定不能超过糖浆的水面)
-
最后一步
点击查看大图
加入黄皮后,煮开后即可关火。待凉了以后装罐密封。
1糖的用量:糖水熬成浆就代表糖的用量够了。
2甘草随意,不过太多则苦
3黄皮选无核的,可以省略去核步骤
4喜欢干一点的口感的,可以晒一下再装罐。
5 熬剩的糖浆可以冲水喝,甘甜可口,还可以开胃消滞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
黄皮干的相关分类
黄皮干的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#老盐黄皮水(夏日饮品)
130118人看过 -
冰糖黄皮
106557人看过 -
黄皮蜜饯
16070人看过 -
#解腻开胃就吃它#黄皮果茶饮
50134人看过 -
黄皮果酱
141953人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32365072人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮
125560人看过 -
酸酸甜甜的黄皮果酱
42070人看过 -
手工制作盐腌黄皮--健胃消食/生津止咳
35760人看过 -
黄皮酱
91281人看过 -
自制0添加理气消积~黄皮酱
7211人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22479210人看过