老醋绿豆芽~凉拌
最近高温不下,吃饭也没有胃口,今天逛街看到了绿豆芽,想起了以前吃的凉拌绿豆芽,所以了就做起来啦!很好吃,冰冰凉凉很爽口!
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步骤1/9
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买豆芽
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步骤2/9
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洗豆芽,要洗干净,多洗几次
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步骤3/9
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将洗好的豆芽放入即将沸腾的锅里,烫一分钟左右
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步骤4/9
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准备一盆凉水,烫完以后放入凉水,豆芽可以保持脆脆的口感
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步骤5/9
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烫完大概这个样子
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步骤6/9
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热锅,烧油,我用的玉米油,然后倒入盛有辣椒面的碗里
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步骤7/9
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将辣椒油,海鲜酱油,老醋,大喜大,蒜末,糖放入盆里
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步骤8/9
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带上一次性手套均匀搅拌,搅拌后再切香菜,倒入盆中拌均匀,
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最后一步
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哒哒哒,成品出来啦,可以放入冰箱半个小时,再拿出来吃,凉爽脆口,非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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