自制浓稠酸奶
用酸奶机自制酸奶,真的超级方便简单,晚上睡觉前将酸奶机器通电,隔天睁开眼就能想用浓稠美味的酸奶~
31克
28克
97克
553
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,牛奶可以选择全脂或者脱脂,区别在于全脂的口感会更加浓稠醇滑,脱脂的会略差一点,减肥期间建议选择脱脂牛奶制作。做酸奶的容器,需要刷洗干净,无水无油~
-
步骤2/9
点击查看大图
将白砂糖称重先放入容器,我用了50克糖,味道个人感觉正好,糖的用量40-70之间,不建议在多了,减肥期间可以不加糖。
-
步骤3/9
点击查看大图
先倒入部分牛奶,能没过砂糖即可,用蛋抽不停的搅拌,至少50次以上,搅拌一会停下,让砂糖沉淀一下,继续搅拌,直到感觉盆底没有明显颗粒感即可。
-
步骤4/9
点击查看大图
将剩余牛奶倒入,并且加入酸奶菌粉,继续搅拌50次以上,牛奶的用量在700-1000毫升之间,不建议超过1000毫升。
-
步骤5/9
点击查看大图
酸奶机注入少许温水,盖上盖子接通电源,等待8个小时左右即可完成
-
步骤6/9
点击查看大图
酸奶做好后,放入冰箱冷藏4个小时以上。也可以直接食用,但是会比较稀,而且是温热的也不太好喝。
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
贴士都写在步骤里了哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
无糖酸奶捞
44246人看过 -
复刻梦龙雪糕,超赞!一起实现梦龙自由呀~
460793人看过 -
#轻食季怎么吃#蒸静鱼
107738人看过 -
花甲粉丝煲,懒人也可以有厨艺‼️
396730人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6816968人看过 -
淡奶油版自制酸奶
247142人看过 -
饺子皮芝士蛋挞 | 焦斑美美哒
92652人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#抹茶gelato
115475人看过 -
水光肌红丝绒杯子蛋糕,零失败教程
14025人看过 -
一口生煎包(三鲜馅)
49223人看过 -
炼乳冰淇淋雪糕
1500351人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#自制醇香酸奶
158367人看过